인천 도화동 천유향 샤브샤브 훠궈 무한리필 도화점

오늘은 인천 도화동에 있는 샤부샤부 훠궈 무한리필 천유향 도화점을 소개해드리겠습니다. 어느 순간부터 훠궈를 좋아하게 되면서부터 자주 가서 먹게 됐네요. 야채 고기를 무한으로 즐길 수 있기 때문에 너무 좋습니다.

천유향 샤브샤브 훠궈 무한리필 도화점 후기

인천 도화동에 위치한 샤부샤부 훠궈 무한리필 천유향 도화점은 깔끔한 시설에 넓고 쾌적하게 즐기실 수 있습니다. 샤부샤부 훠궈 음식 특성상 육수를 팔팔 계속 끓이면서 고기와 야채를 익혀 먹는 방식입니다. 그렇기 때문에 처음부터 끝까지 육수를 끓이면서 먹어야 하기 때문에 상당히 많은 열이 발생합니다. 매장이 쾌적하고 시원하지 않으면 당연히 먹기 힘들겠죠. 천유향은 쾌적하고 시원하게 샤부샤부 훠궈를 무한으로 즐기실 수가 있습니다. 홍탕 백탕을 반반 선택하실 수 있고 좋아하는 육수를 한 가지로만 드실 수도 있습니다. 저는 개인적으로 반반을 추천드립니다. 고기는 홍탕에 익히는 게 맛있고 야채는 백탕에 익히는 게 맛있기 때문에 홍탕 백탕 반반을 추천드리겠습니다.

훠궈 뜻

훠궈는 얇게 썬 고기와 야채 해산물등을 육수에 넣거 살짝 익혀 먹는 것으로 샤부샤부와 비슷합니다. 샤부샤부와 조금 다른 건 육수를 먹지 않는다는 점입니다. 훠궈는 중국에서 유래한 것으로 진하게 우려낸 육수에 고기와 야채 등 빠르게 익혀서 바로 먹는 것을 말합니다. 훠궈는 맵고 얼얼한 마라를 훠궈라고 하며 중국음식 중 하나입니다. 중국 사천 대표요리로 중국 쓰촨 성에서 추운 날씨에 먹기 좋게 강한 향신료와 매운 향이 특징인 사천 훠궈입니다. 

샤부샤부 샤부샤부 뜻 

샤부샤부의 원래 이름은 샤부샤부입니다. 해물과 천연재료 야채를 우려낸 육수에 익혀 먹는걸 샤부샤부 라고 합니다. 샤부샤부는 일본어로 팔팔 끓는 육수 국물에 아주 얇게 썬 고기와 야채를 소스에 찍어 먹는 요리를 샤부샤부라고 합니다.